Dorada con verduritas

Name: Dorada con verduritas
Yield: 4 comensales
Cuisine: españolas
Ingredients: 4 lomos dorada; 400 gr. cebollitas; 4 dientes ajo; 4 tomates; 1 calabacín; 4 cucharadas aceite de oliva; Unas hojas de salvia; Cebollino

Carmen Zorzano @cook_2620587

Dorada con verduritas

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Ingredientes

4 comensales

4 lomosdorada
400 gr.cebollitas
4 dientesajo
4tomates
1calabacín
4 cucharadasaceite de oliva
Unashojas de salvia
Cebollino

Guardada

Paso a paso

1

Rociar una bandeja de horno con aceite de oliva, colocar encima las verduritas y meterla en el horno durante 7 minutos a temperatura media
2

Sacar la bandeja y colocar en ella la dorada y dejarla asar otros 7 minutos, regar con un poco de caldo de verduras
3

MONTAJE
Preparar un lecho con las verduritas y sobre ella colocar la dorada. Espolvorear con cebollino y salvia y regar con la salsa del asado