Filetes de pechuga de pollo empanados, en airfryer
Me gusta mucho la pechuga de pollo empanada pero no la hacía por la cantidad de grasa que cogía al hacerla en sartén. Ahora, con la freidora de aire se acabaron los remordimientos: puedo comer "fritos" de forma saludable.
Filetes de pechuga de pollo empanados, en airfryer
Me gusta mucho la pechuga de pollo empanada pero no la hacía por la cantidad de grasa que cogía al hacerla en sartén. Ahora, con la freidora de aire se acabaron los remordimientos: puedo comer "fritos" de forma saludable.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Batimos el huevo y le echamos sal, el diente de ajo picado y el perejil. Metemos los filetes de pollo, tapamos con papel film y lo metemos en el frigorífico durante un par de horas.
- 2
Los sacamos y los pasamos por pan rallado. Mientras tanto precalentamos la freidora 3 minutos a 200°.
- 3
Colocamos los filetes en el cestillo, les echamos un poquito de aceite por cada lado y programamos 12 minutos a 200°. A los 5 minutos les damos la vuelta y los dejamos los 7 minutos restantes.
- 4
El resultado es unos filetes crujientes por fuera pero nada secos por dentro.
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