Una foto de Ensalada de tomate negro y queso Provolone con orégano

Ensalada de tomate negro y queso Provolone con orégano

jorbasmar @jorbasmar

Reus (Tarragona)

Hoy entra un nuevo queso en mi cocina, el queso Provolone aderezado con orégano, se trata un queso parecido al queso fresco pero mucho más cremoso.

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Ensalada de tomate negro y queso Provolone con orégano

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Hoy entra un nuevo queso en mi cocina, el queso Provolone aderezado con orégano, se trata un queso parecido al queso fresco pero mucho más cremoso.

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Ingredientes

10 minutos

2 raciones

1queso Provolone con orégano de 150 g
1tomate negro (tomate Raf)
1/4de cebolla
2 cucharadasencurtidos variados (aceitunas, pepinillos, cebollitas…)
Aceite de oliva
Sal

Paso a paso

10 minutos

1

Lavamos y troceamos el tomate a daditos.
2

Troceamos también a daditos el queso.
3

Cortamos también a trocitos pequeños la cebolla.
4

Añadimos los encurtidos.
5

Aderezamos con sal y aceite de oliva.
6

Removemos y guardamos en el frigorífico hasta el momento de servir.

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jorbasmar @jorbasmar

sábado, 19 de febrero de 2022 a las 07:18 AM

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