Papas acordeón
Luis alejandro Salgado @luisitorecetas
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar y pelar las papas, y rebanarlas de el ancho de un dedo aproximadamente.
- 2
Hacer varios cortes sin llegar al otro lado de la rebanada, ayúdate de unos palitos para comida china o los de las banderillas.
- 3
Acabando un lado, dale vuelta a la rebanada y hacer cortes en dirección opuesta.
- 4
En un molde poner el aceite, la salsa de soya, el orégano, la pimienta y el chile quebrado, mezclar bien, y con esa mezcla vamos a pintar las papas con una brocha.
- 5
Ya listas las papas las llevamos al sartén a fuego medio unos 10 a 12 minutos por lado y listo.
- 6
Acompañalas con el aderezo de tu preferencia.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Luis alejandro Salgado le encantará ver cómo quedó.
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