Goreng tahu yg sudah d baluri tepung maizena, goreng hingga tahu krispi, tiriskan dan sisihkan

Tumis bawang bombai masak hingga harum. Tambahkan 1 sdm mentega masak hingga mentega mencair

Masukan air, lalu masukan saus tiram, kecap manis, dan saus saori. Koreksi rasa dengan garam gula merica dan penyedap

Jika di rasa sudah pas masukan potongan cabe rawit dan daun bawang masak sebentar, lalu masukan larutan maizena unt pengental. Masak hingga saus mengental.

Optional:
Masukan tahu masak sebentar hingga tahu tercampur dengan saus. ATAU saus bisa langsung d siram di atas tahu… optional sesuai selera. Kalau saya lebih suka d siram karena mau mempertahankan kriuknya tahu