Hamburguesas veggies de espinaca y quinoa con puré de papas 🍔

Name: Hamburguesas veggies de espinaca y quinoa con puré de papas 🍔
Yield: 10 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 taza quinoa; Espinaca; 1 pedazo morrón; 2 cucharadas semillas de sésamo o podes usar cualquier harina; 2 cucharadas levadura; Sal, pimentón dulce, pimienta; Aceite de oliva

Recetas De Mile @mile132007

Hamburguesas súper livianas y muuuyy ricaasss y facilesss! ❤🧡💛💚💙💜🤎🖤🤍

Hamburguesas veggies de espinaca y quinoa con puré de papas 🍔

Recetas De Mile @mile132007

Hamburguesas súper livianas y muuuyy ricaasss y facilesss! ❤🧡💛💚💙💜🤎🖤🤍

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Ingredientes

1 hora y media

10 porciones

1 tazaquinoa
Espinaca
1 pedazomorrón
2 cucharadassemillas de sésamo o podes usar cualquier harina
2 cucharadaslevadura
Sal, pimentón dulce, pimienta
Aceite de oliva

Guardada

Paso a paso

1 hora y media

1

Poner a hervir en agua la quinoa durante 15 minutos en fuego alto y cortamos y pelamos las papas
2

Ponemos a hervir las papas con agua caliente durante todo lo que tarde hacer las hamburguesas.
Ponemos a descongelar la espinaca en el microondas durante 7 minutos aprox
3

Salteamos el pedazo de morrón con un poquito de aceite de oliva.
Colamos la quinoa en un colador con agujeros chiquitos para que no se caiga
4

Ponemos todos los ingredientes en un bowl y mezclamos... le ponemos sal, pimentón dulce y pimienta y armamos las bolitas en una placa con aceite y las ponemos en el horno a 180° durante 15 a 25 minutos
5

Colamos el puré y lo aplastamos en un bowl y servimos!!!
(Yo les puse queso a las hamburguesas y les hice formita al puré)