Precalienta el horno a 180.
Prepara todo los ingredientes
Primero haz un puré de bananas y bate junto con el azúcar, el aceite, la leche vegetal o agua y la vainilla

Agrega la harina, bicarbonato y sal. Bate hasta integrar bien.
Reserva 1 taza de la mezcla en un bowl pequeño, es el que después vas a mezclar con el cacao.

En una taza mezcla el cacao con 3 cucharadas de agua hirviendo. Después de haberse formado como una pasta incorpóralo al bowl pequeño que habías reservado antes y mezcla todo bien.

Poner a la budinera (molde para pan)
Dejar en el horno aprox 35 min, hasta que después de clavar un cuchillo en el medio, si está seco dejar enfriar