Para consumir unos cruasanes que llevan días en casa dando vueltas, se nos ocurrió untarlos de gazpacho de fresas y desmenuzar las pechugas de pollo que terminaba de cocinar en freidora de aire.Receta de gazpacho de fresas:https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/16318803-gazpacho-de-fresas-2022Receta de pollo asado en freidora de aire:https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/16334701-pollo-asado-en-freidora-de-aire

Es un platillo típico de Tijuana

Seguimos sacando sobras del congelador, para preparar unos simples bocadillos de pollo con pan untado con tomate.

Aunque normalmente me gusta cocinar, hay días vagos en los cuales además podemos aprovechar sobras.En esta ocasión tenía las sobras de un pollo asado dando vueltas por la nevera y un taper de pisto, pues se nos ocurrió a la mujer y a mi prepararnos dos bocadillos de pollo, uniendo ambos ingredientes.Receta de pisto:https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/5419891-pisto-de-la-mama-de-chicote-adulterado

Hace unos días cocí al vapor media coliflor y medio brócoli con la idea de rebozarlo, pero antes de rebozarlos se han ido consumiendo en otras recetas y hoy solo restaban tres ramilletes de coliflor y dos de brócoli, los cuales por fin he conseguido rebozar, que han servido para acompañar unos cruasanes de lomo adobado, también rebozado.He rebozado 8 lonchas de lomo, aunque solo he utilizado 4 de ellas, el resto para una futura receta.

En esta ocasión, para consumir tres alcachofas que sobraron de realizar una barbacoa, se me ocurrió realizar dos tortillas con ellas e introducir estas en unos cruasanes untados de gazpacho y acompañados de unas hojitas de lechuga criada en maceta.Receta de gazpacho:https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/15112089-gazpacho-pobre

En esta ocasión os traigo unos filetitos de pechuga de pavo adobada, servida en medios mini cruasanes tostados y untados con all i oli de ajo negro, un delicioso contraste de sabores.

Últimamente me complico poco la vida realizando la cena, en esta ocasión opte por consumir unos cruasanes rellenándolos con una simple chistorra troceada.#platounico

Hace unos días compramos un pollo asado para dos personas, y sobró parte del pollo, entonces hoy, aprovechamos esas sobras, para realizar dos riquísimos bocadillos.

Hoy vamos una receta de aprovechamiento, más concretamente con las sobras de pollo asado. Y es que es raro que sobre pero ésta vez se ve que nos pasamos de pollo y yo que me alegro, y ya vais a ver porqué.Podemos añadirle jamón serrano o incluso huevo cocido pero en esta ocasión he preferido no echarle nada más, para que se note ese sabor a pollo asado que nos da el horno.

Aprovechando las sobras de un pollo asado hice estas croquetas. Cocina de aprovechamiento.

Para tercera fase de #LoCocinoNoLoTiro un básico en mi cocina! ¡El pollo asado! Me encanta hacerlo porque a parte de que solo con su salsita está riquísimo, además si sobra tengo para hacer diferentes cosas otros días como canelones, sándwich a la plancha, empanadas, crepes salados o en su versión más ligera esta ensalada de pollo asado con unos cuantos ingredientes más que quedó de cine! En casa somos de aprovechar todo, muuuy raro es que yo tire algo así que siempre ando ideando nuevas recetas para darle una segunda vida a lo que nos sobró el día anterior.