Como segundo paso mezclaremos todos los ingredientes secos los culés son harina, sal, azúcar, perseguiremos a hacer un volcán, calentaremos un poco la leche le agregaremos la levadura (no tiene que hervir la leche)

Ahora incorporaremos poco a poco nuestros huevos y mezclaremos

Después de mezclar nuestros huevos, agregaremos la mantequilla y margarina las cuales deben de estar en forma de pomada las debemos de incorporar poco a poco para así formar nuestra masa

Al tener un resultado de masa, empezaremos a amasar durante 10- 15 minutos hasta obtener una suavidad en la masa

En un bowl o recipiente de metal le untaremos un poco de mantequilla y podremos nuestra masa, taparemos con bitafil o una toalla húmeda, fermentaremos durante aproximadamente 45 mundos (la masa debe dublinés su tamaño)

Al término de la fermentación la poncháremos

Mezclamos nuestros ingredientes secos harina, azúcar glass y después incorporamos la manteca vegetal

——- Masa y pasta ———

Ah las bolitas de masa le untaremos un poco de manteca vegetal después le pondré la pasta

1- haremos una bolita chiquita con la masa de pasta
2- las bolitas las haremos como tortillas

Ahora a las bolitas le pondremos la pasta y con un cortadores le haremos la formas o con un cuchillo es opcional