Puntillitas con salsa de pimientos asados y gambas
María José @maryaa_jose
Puntillitas con salsa de pimientos asados y gambas
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponemos a asar los pimientos junto con la cebolla, yo lo he asado en la freidora de aire durante 15 minutos a 180°
- 2
Poner un poco de aceite en una sartén y dorar un poco las gambas. Reservar
- 3
En una sartén poner un poco de aceite a calentar, añadir las puntillitas y el vino. Dejar que se cocien, en unos 8-10 minutos debe estar bien.
- 4
Poner las verduras asadas en el vaso de la batidora y añadir parte del jugo que han soltado las puntillitas. Batir hasta que quede una salsa ligera
- 5
Montar sobre unas galletitas de snacks (en mi caso he usado quelitas de sésamo) He puesto puntillitas, salsa de pimientos y gamba
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A María José le encantará ver cómo quedó.
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