Perritos🌭🧀🥓 calientes🌭 con berenjenas🍆!!!

Name: Perritos🌭🧀🥓 calientes🌭 con berenjenas🍆!!!
Cuisine: colombianas
Ingredients: Para las berenjenas:; 1 berenjena pequeña cortada en cubos; 2 cucharadas perejil bien picadito; 3 cucharadas vinagre blanco; 3 cucharadas aceite de oliva; 1/2 cucharadita pasta de ajo; 1 cucharadita azúcar; Sal y pimienta a gusto; Para los perritos calientes:; Pan blandito de cebolla de mi recetario / pan para hot dogs; Salchichas / en mi caso puse salchichón cervecero cortado en cubitos y dorados en la sartén; Queso; Mostaza; Mayonesa; Ketchup

Natalie camargo @naty9504

Bogotá

Receta de la gran cocinera @Zandry_02041938 ... sus hot dogs con berenjenas a la provenzal tienen un sabor diferente para disfrutar... mil gracias Zandry, vayan y vean su recetario lleno de preparaciones exquisitas...

Perritos🌭🧀🥓 calientes🌭 con berenjenas🍆!!!

Natalie camargo @naty9504

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Ingredientes

Para las berenjenas:
1berenjena pequeña cortada en cubos
2 cucharadasperejil bien picadito
3 cucharadasvinagre blanco
3 cucharadasaceite de oliva
1/2 cucharaditapasta de ajo
1 cucharaditaazúcar
Sal y pimienta a gusto
Para los perritos calientes:
Pan blandito de cebolla de mi recetario / pan para hot dogs
Salchichas / en mi caso puse salchichón cervecero cortado en cubitos y dorados en la sartén
Queso
Mostaza
Mayonesa
Ketchup

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Paso a paso

1

Cortar las berenjenas y dorarlas en la sartén con un chorrito de aceite de oliva hasta que estén doraditas...
2

Mezclar las berenjenas con el perejil, el azúcar, el vinagre, el ajo, la pimienta y el aceite de oliva y reservar...
3

Dorar los cubitos de salchichón o las salchichas...
4

Poner el salchichón o las salchichas en el pan abierto a la mitad longitudinalmente...
5

Encima poner las salsas y el queso...
6

Y sobre estas las berenjenas...
7
8

Servir...
9

Disfrutar enseguida...
10

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Natalie camargo @naty9504

domingo, 20 de marzo de 2022 a las 10:17 AM

Bogotá

Comentarios (5)

🌺Zandry ABRADELO🌺 @Zandry_02041938

martes, 22 de marzo de 2022 a las 05:12 PM

Por lo de gran cocinera, gracias, soy super apasionada y todo lo hago con mucho amor y con ganas, me encanta y más saber que luego vengo aquí a publicar y compartir con ustedes me relaja, estoy muy a gusto, gracias por comentar, compartir y de paso invitar a mi espacio-cocina virtual, los espero siempre, un abrazo💚🧡❤️💜💛🤎🙃🙃🙃y q se venga la lluvia de corazones para Nathy.......

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