Tortilla de repollo
Leticia Sicco Villar @cook2322018
Mirando Facebook me apareció y la probé, aunque la varíe un poco
Tortilla de repollo
Mirando Facebook me apareció y la probé, aunque la varíe un poco
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortó el repollo en juliana y lo coloco en un recipiente con agua hirviendo por 10'
- 2
Mientras tanto bato con un tenedor los huevos, la crema de leche, el adobo y la sal
- 3
Coloco la manteca en una tortera al horno para que derrita y la unto por toda ella. Es en sartén pero yo la hago al horno.
- 4
Cuando está derretida, coloco el repollo, la mezcla de los huevos y la esparto bien y arriba cubro con muzzarella. Lo llevo al horno 10' o hasta que derrita. En este caso probé con queso cheddar.
- 5
La saco, le coloco la pulpa de tomate y vuelvo a cubrir con muzzarella y la llevo al horno hasta que derrita. Yo la dejo dorar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Leticia Sicco Villar le encantará ver cómo quedó.
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Aunque no lo crean la cocina diaria me aburre... Pero cuando me inspiro me gusta probar recetas y hacer algo de las recetas de mi abuela o que encuentro por ahí. Junto recetas desde mi adolescencia en cuadernos...😉🤭se puede decir que es uno de mis hobbies
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