Batir con batidora preferentemente el huevo con el azúcar, la vainilla cuando esté bien cremoso seguir batiendo e ir agregando el aceite de a poco.

Agregar la harina tamizada junto con el cacao. Y por último el polvo de hornear, batir segundos para que se mezcle y apagar la batidora.

Pasar la preparación a los moldes. Pueden agregarle a cada muffins una cucharadita de dulce de leche en el medio y taparlo con la misma mezcla.