Medialunas integrales con queso

Name: Medialunas integrales con queso
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 2 y 1/2 tazas harina integral molienda fina; 6 cdas aceite; 1 y 1/4 tazas aprox Agua tibia; Sal; a gusto queso parmesano; 5/10 gr aprox Levadura; 1 pizca azúcar para la levadura; Semillas de chía, lino o la que gustes

Medialunas integrales con queso

Guardada

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Ingredientes

1 hora 30 minutos

2 y 1/2 tazas harina integral molienda fina
6 cdasaceite
1 y 1/4 tazas aproxAgua tibia
Sal
a gustoqueso parmesano
5/10 gr aproxLevadura
1 pizcaazúcar para la levadura
Semillas de chía, lino o la que gustes

Guardada

Paso a paso

1 hora 30 minutos

1

En un bowl colocar la levadura con una cdita de azúcar y una taza de agua tibia aprox.
2

Una vez leudada la mezcla anterior, añadir el resto de los ingredientes (por último la sal).
* Yo utilicé aprox 1/2 taza de agua, pero la idea es utilizar la cantidad de agua necesaria para lograr una mezcla uniforme.
3

Dejar leudar el bollo aprox 20 min.
4

Estirar, cortar en triángulos y armar las medialunas. Dejar nuevamente leudando aprox 20 min más.
5

Llevar a horno hasta que doren.
6

Buen provecho!