Bizcocho de chocolate y nueces en AirFryer
Con la mitad de la masa hice un bizcocho pequeñito (molde 18 cm). Con la otra mitad 7 magdalenas.
#sinazucar
Las magdalenas han quedado un poco deformes porque algunos de los moldes de silicona se doblaban un poquito dentro de la freidora.
Normalmente uso aceite de girasol pero dadas las circunstancias he usado de oliva y he ajustado un poquito las medidas para que no aportase mucho peso a la masa.
Bizcocho de chocolate y nueces en AirFryer
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Marta“Esperando a hincarle el diente mañana con las compañeras de trabajo 😋” -
Mariluz“Olvidé subir las magdalenas con la masa que me sobró y riquísimas 😋” -
Mariluz“Si su sabor es igual a la pinta que tiene no dudo de que esté buenísimo. Gracias por compartir tu receta es la primera vez que hago un bizcocho en mi Gourmia y lo veo espectacular 🤗” -
madeolse“La pinta…. Genial, el sabor espero que igual!!” -
Aprendiendo A Cocinar“Tiene una pinta deliciosa, aun no lo he probado porq esta aun caliente. Pero huele de maravilla 🥰 yo le he echado 20g de azucar normal y un sobre de azucar avainillado, y las magdalenas con los 15 minutos se hicieron divinamente”
Con la mitad de la masa hice un bizcocho pequeñito (molde 18 cm). Con la otra mitad 7 magdalenas.
#sinazucar
Las magdalenas han quedado un poco deformes porque algunos de los moldes de silicona se doblaban un poquito dentro de la freidora.
Normalmente uso aceite de girasol pero dadas las circunstancias he usado de oliva y he ajustado un poquito las medidas para que no aportase mucho peso a la masa.
Paso a paso
- 1
Mezclamos primero los huevos y el edulcorante. Después añadimos los líquidos, la pizca de sal y por último la harina y la levadura. Cuando tengamos todo bien mezclado añadimos las nueces y removemos.
- 2
Precalentamos la freidora a 150 grados y cubrimos el molde con papel de aluminio. Horneamos a 150 grados durante 45 minutos.
- 3
Quitamos el papel albal y horneamos 5 minutos a 130grados.
- 4
Dejamos enfriar
- 5
Con la otra mitad de la masa hice magdalenas a 130 grados durante 20 min. Revisar a los 15’ pinchando un cuchillo y si sale seco estarían listas. Han salido súper esponjosas.
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Comentarios (8)