Pastel de papas
Era un plato por excelencia de mamá , obviamente a mí no me sale como ella lo preparaba pero trato de arreglarme como para parecerme jaja. Un abrazo a todos espero les guste.
Pastel de papas
Era un plato por excelencia de mamá , obviamente a mí no me sale como ella lo preparaba pero trato de arreglarme como para parecerme jaja. Un abrazo a todos espero les guste.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cocinamos la carne junto con las verduras previamente picadas. Una vez cocido reservamos.El procedimiento es igual que el relleno de las empanadas.
- 2
Hervimos los huevos, reservamos y cortamos. El corte depende del gusto. Hay quienes prefieren el huevo bien picadito y otras personas que sean trozos más visibles. Una vez tibio el relleno de carne agregamos los huevos picados
- 3
Hervimos las papas previamente cortada en cubitos. Ni bien estén hechas pisamos en caliente junto con la manteca y condimentos a gusto.
- 4
Procedemos a armar la bandeja previa a ir al horno, base de puré, carne y tapa de puré y culminamos con el huevo batido por encima y hornear hasta que esté cocido el huevo.
- 5
Servir y disfrutar! Un abrazo a todos
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