En todas las vinagretas, el aceite utilizado es fundamental para el sabor. Yo por lo general uso #AceiteDeOliva, me encanta su aroma y su sabor. El aceite de #LaEspañola es una excelente opción para preparar aderezos para ensalada, incluso puede usarse solo con sal y pimienta. Pero en esta receta se incluyen muchos otros ingredientes que lo hacen ideal para agasajar a los comensales con una deliciosa ensalada aderezada con esta vinagreta. Yo la hago en el procesador de alimentos, pero puede hacerse fácilmente picando de antemano el perejil y usando un batidor de globo.

Esta vinagreta puede servirse con una ensalada con fruta o una ensalada mixta y además se puede conservar 15 días en el refrigerador.#CocinaMundial2018 México

Decidí darle una revisión a las técnicas clásicas de cocina solo por disciplina. La primera que me vino a la mente fue la de la vinagreta clásica, a prueba de balas.Si se les ocurre alguna que quieran revisar, avísenme 😉

Una buena vinagreta es la base para una rica ensalada. Ésta ha sido una mezcla de ingredientes que tenía en la alacena y quedó muy rica

Ideal para acompañar carne de pollo o cerdo.

Muy rica.

Ensalada de espinacas con tocino y vinagreta de mostaza deliciosa #espinacas

Esta vinagreta tiene un gran sabor:

Una ensalada muy sencilla que sirve para acompañar cualquier platillo.