Hamburguesas de huevo a la Sonorense

Name: Hamburguesas de huevo a la Sonorense
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 pza Pan de hamburguesa; 3 pzas Huevos; 1 Rebanada Jamón Ahumado picado; al gusto Jalapeño picado; al gusto Queso rallado, el que tú prefieras; 1 Cda mantequilla; 2 Cdas leche

VÍCTOR ARRIOLA 🇲🇽 @victorarriola

Hermosillo Sonora

Con pan de hamburguesa de tu elección ( yo utilicé el French ROLL de la Pastelería la Panama) prepara un huevo revuelto con los ingredientes que más te gusten , desayuna algo diferente 😉

Hamburguesas de huevo a la Sonorense

VÍCTOR ARRIOLA 🇲🇽 @victorarriola

Hermosillo Sonora

Con pan de hamburguesa de tu elección ( yo utilicé el French ROLL de la Pastelería la Panama) prepara un huevo revuelto con los ingredientes que más te gusten , desayuna algo diferente 😉

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

1 pzaPan de hamburguesa
3 pzasHuevos
1 RebanadaJamón Ahumado picado
al gustoJalapeño picado
al gustoQueso rallado, el que tú prefieras
1 Cdamantequilla
2 Cdasleche

Guardada

Paso a paso

1

Picamos el jamón ahumado y el chile jalapeño.
2

Batimos los huevos, agregamos un chorrito (2 Cdas) de leche y mezclamos muy bien, hasta que genere espuma
3

En una sartén, agregamos una Cda de mantequilla con una Cda de aceite para sofreír el jamón y el chile ( puedes agregar todos los ingredientes que desees.
4

Mezclamos todos los ingredientes y agregamos el huevo batido, agregamos el queso al momento de mezclar todo.
5

En un molde/aro, vertemos el huevo y lo compactamos para que tome forma (con una cuchara lo presionamos).
6

Emplatamos
7

Buen provecho 😋 🧑🏼‍🍳