Raviolones

Name: Raviolones
Yield: 3 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 650 harina común; 1/2 taza agua tibia; 1 huevo; 1 pizca de sal; 1 chorro aceite; espinaca; 1 zapallo verde rallado; 1 zanahoria rallada; 1 cebolla común; cebolla de verdeo; morrón; 1 huevo batido; 1 paquete ricota; nueces; semillas; condimentos a gusto

Estefi Massud @estefi1924p

La Plata Arg

Soy de 9 de julio, provincia de Buenos Aires, me fui de muy chica pero siempre volví, y cada vez que volvía comíamos raviolones , los comprábamos en una fábrica viejisima que era de familia luego cerro y nunca más , me llevan a mí abuela que me dejó hace 2 años ❤️

Raviolones

Estefi Massud @estefi1924p

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Ingredientes

2 hs

3 raciones

650harina común
1/2 tazaagua tibia
1huevo
1pizca de sal
1 chorroaceite
Para el relleno
espinaca
1zapallo verde rallado
1zanahoria rallada
1cebolla común
cebolla de verdeo
morrón
1 huevo batido
1 paquetericota
nueces
semillas
condimentos a gusto

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Paso a paso

2 hs

1

Realice la masa y la deje reposar un rato ya el relleno lo tenía freezado.
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El relleno lo colocamos tibio no caliente. Y cortamos rectángulos los dejamos que se sequen un poco y luego armamos y cerramos no me quedaron muy prolijos pero la verdad están que no les cuento ❤️❤️❤️❤️❤️❤️ luego los ponemos a hervir con agua abundante y bien bien al mango 🤦🏻‍♀️ y cuando flotan yo los dejé unos minutos y ya 🙌🏼🙌🏼🙌🏼🙌🏼
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