Pechuga con Idiazábal y avellanas

Name: Pechuga con Idiazábal y avellanas
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 8 filetes pechugas de pollo; 3 yemas de huevo; 100 gr. avellanas; 100 gr. Queso Idiazábal; Harina; Pan rallado; Aceite de oliva; Sal marina; Pimienta molida; Agua

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Islas Canarias

Una milanesa de pollo pero con un empanado distinto, con una mezcla de pan rallado, queso idiazábal y avellanas molidas. Les dejo el enlace al vídeo por si lo quieren ver: https://youtu.be/EBU5Hbf-wMI

Pechuga con Idiazábal y avellanas

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Ingredientes

15 minutos

4 raciones

8 filetespechugas de pollo
3yemas de huevo
100 gr.avellanas
100 gr.Queso Idiazábal
Harina
Pan rallado
Aceite de oliva
Sal marina
Pimienta molida
Agua

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Paso a paso

15 minutos

1

Mezclamos las yemas con un poquito de agua y otro de aceite y batimos
2

Rallamos el queso sobre el pan y lo mezclamos todo
3

Trituramos las avellanas, lo agregamos e integramos bien
4

Salpimentamos el pollo, lo enharinamos y lo pasamos por huevo batido
5

Empanamos, freímos por las dos caras
6

Y a comer!! Comparte si te ha gustado y, si lo haces, sube la foto!!

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martes, 29 de marzo de 2022 a las 06:43 AM

Islas Canarias

Me llamo Jaime (@Jaime_Puig en Instagram) y soy el que suele cocinar en casa. Cosas sencillas y facilitas. Y si pueden ser ricas, mejor. Reúno las recetas en mi canal Youtube https://www.youtube.com/@Cocinarparacuatro Muchas gracias por seguirme!!

Comentarios

@tesa.cuina @tesa_cuina

martes, 29 de marzo de 2022 a las 02:49 PM

Xe que booooo!!

Palabra clave

Pechuga Avellanas

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