Lavar la fruta, escurrirla y poner en la licuadora.

Cada tres tazas de fruta agregar una de azúcar y hervir revolviendo permanentemente a fuego moderado para que no se queme hasta al revolver permita ver el fondo de la olla ya está. Dejar enfriar y si no tomo la consistencia deseada volver a hervir.

Envasar en frasco de vidrio, llenar el frasco, dejar que se enfríe, taparlo y poner el frasco boca abajo.