Pelamos y cortamos las patatas en taquitos para meterlas en una olla y hervirlas durante 20 minutos con 2 pastillas de avecrem

Mientras tanto podemos ir haciendo las albóndigas con la carne picada, las rebozamos en harina para que no se desmonten y las metemos en una sartén con un poco de aceite (en este paso se puede sofreír un poco de cebolla antes de meter la carne)

Ponemos un chorrito de tomate frito (o triturado), removemos y echamos un vaso de agua para que hiervan

Echamos todo lo de la olla en la sartén para que se termine de hervir todo junto unos 10 minutos