Ensalada de endibia con judías

Name: Ensalada de endibia con judías
Yield: 1 ración
Cuisine: españolas
Ingredients: 100 g endibia trozos; 50 g apio a trocitos; 50 g zanahoria a trocitos; 50 g brotes de soja; 50 g ensalada china; 1 maizal pequeño; 100 g judías blancas

Maricel Menal Cervelló @celmenalcervello

Cataluña, España

Las judías nos aportan potasio.

Ensalada de endibia con judías

Maricel Menal Cervelló @celmenalcervello

Cataluña, España

Las judías nos aportan potasio.

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Ingredientes

20 min

1 ración

100 gendibia trozos
50 gapio a trocitos
50 gzanahoria a trocitos
50 gbrotes de soja
50 gensalada china
1maizal pequeño
100 gjudías blancas

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Paso a paso

20 min

1

Ponemos la endibia, la zanahoria y el apio, los brotes de soja y la ensalada china.
2

El maizal pequeño en medio, encima de la endibia, las judías por encima de todo.

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Maricel Menal Cervelló @celmenalcervello

domingo, 03 de abril de 2022 a las 06:48 PM

Cataluña, España

Me gusta tener creatividad en mis platos. Ya que es una forma de dar alegría en nuestra vida.Modifico y adapto mis recetas a los problemas de salud que tenga.

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