Bechamel de naranja
Una bechamel o crema de leche es ideal para gratinar al horno una carne, un pescado o unas verduras.
Y si le damos un toque cítrico con las naranjas, realza el sabor del plato a niveles inimaginable
Bechamel de naranja
Una bechamel o crema de leche es ideal para gratinar al horno una carne, un pescado o unas verduras.
Y si le damos un toque cítrico con las naranjas, realza el sabor del plato a niveles inimaginable
Paso a paso
- 1
Preparamos los ingredientes
- 2
Ponemos una olla baja de boca ancha a fuego medio le añadimos la mantequilla.
Una vez derretida le añadimos la cebolla bien picada y pochamos
- 3
Le añadimos la harina removemos y cocinamos a fuego medio 1 minuto
- 4
Le añadimos la leche poco a poco y vamos removiendo.
Le añadimos el camino sin parar de remover
- 5
Vamos removiendo, cuando empieza a espesar añadimos poco a poco el zumo de naranja y removemos
- 6
Apartamos y ya la tenemos lista
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