Bechamel de calabacín
Lorenaa !!! @cook_28524720
Lo descubrí gracias a Vito Recetas 😀 para sustituir la bechamel tracional, receta sana y rica. Gratina tus platos con esta bechamel
Bechamel de calabacín
Lo descubrí gracias a Vito Recetas 😀 para sustituir la bechamel tracional, receta sana y rica. Gratina tus platos con esta bechamel
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una olla, echamos un chorrito de aceite y pochamos una cebolla.
- 2
Cuando esté blandita y con color añadimos el calabacín troceado y rehogamos bien hasta que esté bien blandito. Añadimos un vaso normal de leche y echamos pimienta negra, sal al gusto y un poquito de nuez moscada. Removemos unos 5 minutos
- 3
Le echamos unos 50 gr de mozzarella y removemos bien. Batimos.
- 4
Bechamel de calabacín.
- 5
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lorenaa !!! le encantará ver cómo quedó.
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