Mezclamos la leche, la proteína y la canela y la mezcla la echamos en un recipiente en el que podamos empapar bien el pan.

En otro recipiente batimos los dos huevos.

Empapamos bien cada mitad del pan en la mezcla de leche-proteína-canela y seguidamente lo rebozamos en el huevo y colocamos en la bandeja de horno que ya tenemos preparada (pondremos papel de hornear para que no se peguen).

Las horneamos hasta que las veamos doradas pero sin pasarnos para que no resequen.

Una vez las sacamos del horno podemos “decorarlas” como deseemos.
Desde echarles azúcar con canela, miel o chocolate.
Yo les he puesto miel y en otras chocolate.

BUEN PROVECHO!!!!