Torrejas cubanas 🇨🇺🤗

Name: Torrejas cubanas 🇨🇺🤗
Yield: 10 raciones
Cuisine: estadounidenses
Ingredients: c/n Pan cubano; al gusto rajas de canela o a gusto personal; 2 lata leche evaporada; 2 huevos; Al gusto Anís estrellado; 3 tazas azúcar para el almíbar; 1 poquito vino seco; c/n aceite para freír la torrejas

Arlee Gomez @kuki_96

Cape Coral, Florida, EE. UU.

Torrejas cubanas 🇨🇺🤗

Arlee Gomez @kuki_96

Cape Coral, Florida, EE. UU.

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Ingredientes

1h: 30 min

10 raciones

c/nPan cubano
al gustorajas de canela o a gusto personal
2 lataleche evaporada
2huevos
Al gustoAnís estrellado
3 tazasazúcar para el almíbar
1 poquitovino seco
c/naceite para freír la torrejas

Guardada

Paso a paso

1h: 30 min

1

Echamos las dos latas de leche evaporada y la canela en un bowl 🥣 y ponemos a hervir
2

Una vez que hierva retiramos del fuego y remojamos cada rebanada de pan con la leche
3

Vamos reservándolas en un plato.
Añadimos pizca de vino seco a cada
rebanada de pan
4

Luego remojamos el pan en huevos batidos.
Finalmente, los freímos y doramos bien
5

Preparando el almíbar:
Simplemente, mezclamos 3 tazas de azúcar
con 2 de agua y anís estrellado a gusto,
hervimos y cuando haya espesado un poco
ya estará listo
6

Ya solo queda echar el almíbar a gusto
sobre las torrejas y disfrutar.