Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner a hervir las habas (ya peladas) en una cacerola con agua.
Aparte colocar en una sartén un poco de aceite y cuando esté caliente agregar la carne cortada en trozos y condimentada con sal y pimienta. Una vez que esté dorada, agregar la cabolla picada y el pimiento cortado en tiras.
- 2
Agregar luego la longaniza cortada en rodajas, Revolver .
Sacar las habas ya cocidas de la cacerola e incorporarlas a la sartén.Reservar el agua donde hirvieron las habas e ir agregandola de a poco a la preparación ( la cantidad necesaria ). Controlar que no se pegue.
Saborizar con caldo de gallina. Dejar cocinar durante aprox. 10 minutos. - 3
Agregar el arroz, el agua de las habas, mezclar y dejarlo hasta que esté cocido.
Ya está listo para servir!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A vivianabillene le encantará ver cómo quedó.
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