Budín de limón vegano🤭😋

Name: Budín de limón vegano🤭😋
Yield: 1 budín
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 3/4 taza azúcar; 1/2 taza aceite; 2 limones ralladura y jugo; 2 tazas harina leudante (o cualquier harina + polvo de hornear); cant. necesaria agua

Flor @flor009

super económico y no se nota que no tiene huevo ni leche!

Budín de limón vegano🤭😋

Flor @flor009

super económico y no se nota que no tiene huevo ni leche!

Guardada

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Ingredientes

1 hora

1 budín

3/4 tazaazúcar
1/2 tazaaceite
2 limonesralladura y jugo
2 tazasharina leudante (o cualquier harina + polvo de hornear)
cant. necesariaagua

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Mezclar el azúcar con el aceite. Luego agregar la ralladura y jugo de limón.
2

Agregar la harina. Una vez integrado ver cuanta cantidad de agua necesita. Tiene que tener la consistencia de la masa de un bizcochuelo.
3

Llevar a horno medio precalentado en una budinera enmantecada y enharinada por aprox. 30 minutos.
4

Cuando le claven un cuchillo y salga limpio ya está.
5

Yo le hice un glaseado con media taza aprox. de azúcar impalpable y unas gotitas de jugo de limón.