Tacos al pastor
Francisco Olguín @chefpako
Tradicional receta mexicana de tacos al pastor para realizar en casa
Tacos al pastor
Tradicional receta mexicana de tacos al pastor para realizar en casa
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Licúa los chiles, el achiote, el vinagre, el jugo de naranja y reservar.
- 2
Unta la carne con la mezcla de achiote y cubre con el resto de la mezcla en un recipiente. Deja marinar 2 horas.
- 3
En una sartén bien caliente saltear con un poco de aceite la cebolla fileteada.
- 4
Agrega la carne marinada hasta que esté bien doradita.
- 5
Pica la carne ya cocinada para formar los tacos.
- 6
Acompaña con cebolla, cilantro, limón, piña y salsita.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Francisco Olguín le encantará ver cómo quedó.
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