Quitar la piel de los muslos, poner en un bols y condimentarlos

Cortar las cebollas en rodajas o en gajos.
Cortar las zanahorias en bastoncillos.

Poner en el bols con los muslos condimentados, agregar la miel, el jugo de naranja 🍊 y la salsa de soja

Dejar reposar por lo menos una noche.
Poner en un pyrex o la fuente que tengas que sea para horno.

Llevar a horno sin precalentado a 250 grados, sin dorador, cubrimos la fuente con papel aluminio.

Esperamos casi una hora, siempre chequeando para que el pollo no quede sin jugo, una vez que hayan pasado casi una hora, quitar el papel aluminio y prender el dorador un 15 minutos o hasta que veas que ya están dorados los muslos.

Sacar y servir con alguna ensalada de tu preferencia, y a disfrutar.
Buen provecho