Mientras tenemos las patatas friendo podemos ir cortando la cebolla los pimientos y las salchichas yo en este caso le compro picado me parece que se ahorra tiempo a la hora de cocinar jajaja

Cuando ya tenemos las patatas a punto vertimos la cebolla en el aceite con las patatas todo junto

Dejamos freír un par de minutos y sacamos las patatas con la cebolla y le echamos en el recipiente con los huevos y el atun

Freímos luego con poco aceite los pimientos, los taquitos de jamón, las salchichas, y los guisantes.

Cuando ya esté vertimos todo en el recipiente donde tenemos las patatas con los huevos y la cebolla y revolvemos anteriormente en el pasó 1 echamos la sal pero podemos echar un poquito más ya que son muchas cosas media cucharadita estaría bien

Al gusto mío es que este hecha a mi novia le gusta un poco hecha así que queda al gusto vuestro quitarla del fuego y nada ya queda solo comerla buen provecho