Onde - Onde Pandan Keju

Name: Onde - Onde Pandan Keju
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr Tepung Ketan; 30 gr Tepung Beras; 60 gr Gula Pasir; 120 gr Kentang Kukus; Sejumput Garam; 240 ml Air Hangat; Pasta Pandan; 80 gr Tepung Terigu (Sangrai); 40 gr Susu Bubuk; 40 gr Gula Pasir; 80 gr Keju Cheddar Parut; 40 gr Margarin / Mentega

Dinda Damayanti @Dindadmynti

Bogor

Onde - Onde Pandan Keju

Dinda Damayanti @Dindadmynti

Bogor

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan Onde - Onde
300 grTepung Ketan
30 grTepung Beras
60 grGula Pasir
120 grKentang Kukus
SejumputGaram
240 mlAir Hangat
Pasta Pandan
Bahan Isian Keju
80 grTepung Terigu (Sangrai)
40 grSusu Bubuk
40 grGula Pasir
80 grKeju Cheddar Parut
40 grMargarin / Mentega

Tersimpan

Cara Membuat

1

Buat bahan isian terlebih dahulu, campur semua bahan isian lalu bulat - bulatkan dan timbang seberat kira-kira 10 gram. Sisihkan
2

Selanjutnya, buat bahan onde - onde, campurkan semua bahan dan bulat - bulatkan juga timbang seberat 25 gram. Timbang satu persatu sambil diisi bahan isian.
3

Siapkan wijen dan air putih secukupnya untuk baluran onde-onde.
4

Goreng onde - onde dengan minyak yang baru setengah panas dengan api sedang. Goreng hingga matang dan wijen agak kecokelatan. Terima kasih😉