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Bocaditos tipo Marroc 🍫
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Una foto de Bocaditos tipo Marroc 🍫

Bocaditos tipo Marroc 🍫

Delma Delgado
Delma Delgado @delmatcocina
Montevideo

Aunque no lo crean nunca los probé 🤦‍♀️ así que espero se parezcan.... Quedaron suuuuuper ricos, es fácil de hacer pero creo que hay que tener en cuenta dos cosas ; el tiempo y el chocolate..... Conviene tener todo pesado ya que facilita el proceso, el chocolate que recomiendan es el cobertura, bueno, usé las tabletas que consumimos así y eso complica un poco la manipulación pero igual se puede y el gusto es espectacular 😋. Vi videos de dos canales de YouTube Fuego Loco y Estefi Colombo. La proporción que usé fue el doble de cada chocolate que de mantequilla

Aunque no lo crean nunca los probé 🤦‍♀️ así que espero se parezcan.... Quedaron suuuuuper ricos, es fácil de hacer pero creo que hay que tener en cuenta dos cosas ; el tiempo y el chocolate..... Conviene tener todo pesado ya que facilita el proceso, el chocolate que recomiendan es el cobertura, bueno, usé las tabletas que consumimos así y eso complica un poco la manipulación pero igual se puede y el gusto es espectacular 😋. Vi videos de dos canales de YouTube Fuego Loco y Estefi Colombo. La proporción que usé fue el doble de cada chocolate que de mantequilla

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Bocaditos tipo Marroc 🍫

Delma Delgado
Delma Delgado @delmatcocina
Montevideo

Aunque no lo crean nunca los probé 🤦‍♀️ así que espero se parezcan.... Quedaron suuuuuper ricos, es fácil de hacer pero creo que hay que tener en cuenta dos cosas ; el tiempo y el chocolate..... Conviene tener todo pesado ya que facilita el proceso, el chocolate que recomiendan es el cobertura, bueno, usé las tabletas que consumimos así y eso complica un poco la manipulación pero igual se puede y el gusto es espectacular 😋. Vi videos de dos canales de YouTube Fuego Loco y Estefi Colombo. La proporción que usé fue el doble de cada chocolate que de mantequilla

Aunque no lo crean nunca los probé 🤦‍♀️ así que espero se parezcan.... Quedaron suuuuuper ricos, es fácil de hacer pero creo que hay que tener en cuenta dos cosas ; el tiempo y el chocolate..... Conviene tener todo pesado ya que facilita el proceso, el chocolate que recomiendan es el cobertura, bueno, usé las tabletas que consumimos así y eso complica un poco la manipulación pero igual se puede y el gusto es espectacular 😋. Vi videos de dos canales de YouTube Fuego Loco y Estefi Colombo. La proporción que usé fue el doble de cada chocolate que de mantequilla

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Ingredientes

  1. 120 grchocolate con leche (60 arriba /60 abajo)
  2. 90 grmantequilla de maní (o castañas de cajú) (30gr por capa)
    Mantequilla de castañas de cajú 😊😍
  3. 60 grchocolate blanco
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Paso a paso

  1. 1

    Preparamos una placa o recipiente en el cual vamos a formar este bocadito. Para ello humedecemos con agua y ponemos film adhiriendo, esto va a favorecer el desmolde.

    Foto del paso 1 de la receta: Bocaditos tipo Marroc 🍫
    Foto del paso 1 de la receta: Bocaditos tipo Marroc 🍫
    Foto del paso 1 de la receta: Bocaditos tipo Marroc 🍫
  2. 2

    Derretimos los primeros 60 gr de chocolate con leche y agregamos los 30 gr de mantequilla, mezclamos bien. Colocamos en la placa y esparcimos bien. Damos unos golpes para sacar posible aire y llevamos a freezer por 3 o 4 minutos

    Foto del paso 2 de la receta: Bocaditos tipo Marroc 🍫
    Foto del paso 2 de la receta: Bocaditos tipo Marroc 🍫
    Foto del paso 2 de la receta: Bocaditos tipo Marroc 🍫
  3. 3

    Mientras tanto vamos derritiendo el blanco, le agregamos mantequilla y mezclamos bien, cuesta un poco pero se logra.

    Foto del paso 3 de la receta: Bocaditos tipo Marroc 🍫
    Foto del paso 3 de la receta: Bocaditos tipo Marroc 🍫
    Foto del paso 3 de la receta: Bocaditos tipo Marroc 🍫
  4. 4

    Seguramente ya pararon los 4 minutos así que sacamos de freezer y colocamos la mezcla de chocolate blanco. Repetimos el proceso de esparcir, golpecito y freezer

    Foto del paso 4 de la receta: Bocaditos tipo Marroc 🍫
    Foto del paso 4 de la receta: Bocaditos tipo Marroc 🍫
    Foto del paso 4 de la receta: Bocaditos tipo Marroc 🍫
  5. 5

    Mientras tanto vamos a derretir los últimos 60 gr de chocolate con leche. Mezclamos la mantequilla. Si pasó el tiempo, colocamos sobre la mezcla que sacamos de freezer y repetimos por última vez esparcir, golpecito y freezer

    Foto del paso 5 de la receta: Bocaditos tipo Marroc 🍫
    Foto del paso 5 de la receta: Bocaditos tipo Marroc 🍫
    Foto del paso 5 de la receta: Bocaditos tipo Marroc 🍫
  6. 6

    Pasado el tiempo, desmoldamos y cortamos en cuadraditos como los originales 😋

    Foto del paso 6 de la receta: Bocaditos tipo Marroc 🍫
    Foto del paso 6 de la receta: Bocaditos tipo Marroc 🍫
    Foto del paso 6 de la receta: Bocaditos tipo Marroc 🍫
  7. 7

    Foto del paso 7 de la receta: Bocaditos tipo Marroc 🍫
    Foto del paso 7 de la receta: Bocaditos tipo Marroc 🍫
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Delma Delgado le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/16159896

Recetas enlazadas

Mantequilla de castañas de cajú 😊😍

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Delma Delgado
Delma Delgado @delmatcocina
viernes, 15 de abril de 2022 a las 06:41 PM
Montevideo
Me encantan las recetas efectivas, fáciles y que ensucie poco. Me gusta ahorrar por eso trato de aprovechar al máximo cada ingrediente que uso y antes de hacer alguna nueva miro otras preparaciones para ver qué tiene que llevar si o si y los piques que dan. Utilizo una misma receta para varias preparaciones. Los pancitos de queso se pueden hacer con relleno de membrillo o jamón, incluso los pueden poner de base para una tarta o un pastel de carne y acelga que es otra preparación que queda muy rica. Con leche podemos hacer ricota y con el suero unos scons integrales. Con yogurt y leche; más yogurt. Turrón con galletitas y avena, en fin soy bastante variada pero simple 😁
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Comentarios (4)

Ángeles Y Alma
Ángeles Y Alma @angiethechef
viernes, 15 de abril de 2022 a las 10:34 PM
@delmatcocina ¡Hola! Tampoco los probé nunca 🙆.Pero tienen una pinta...mmmm....Gracias por compartir su receta
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