Mona de Pascua con figura de chocolate

Name: Mona de Pascua con figura de chocolate
Yield: 1 ración
Cuisine: españolas
Ingredients: 3 huevos; 75 gr entre harina y maicena; 100 gr azúcar; ralladura de limón; 1 bote mermelada; fruta escarchada y almendras garrapiñada; 1 figura de chocolate

m carmen Rodriguez Banez @0607mrb

Valls

Mona de Pascua con figura de chocolate

m carmen Rodriguez Banez @0607mrb

Guardada

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Ingredientes

40 min

1 ración

3huevos
75 gr entre harina y maicena
100 gr azúcar
ralladura de limón
1 botemermelada
fruta escarchada y almendras garrapiñada
1figura de chocolate

Guardada

Paso a paso

40 min

1

Separar las claras de las yemas batir las claras a punto de nieve añadir el azúcar y seguimos batiendo hasta que le des la vuelta al bol y no caiga
2

Batir las yemas y añadir a las claras, tamizar la harina incorporar algo anterior y la ralladura de limón
3

Untar un molde con mantequilla echar la masa y al horno media hora a 175 grados dejar enfriar.
4

Abrir la tarta por la mitad poner la mermelada y tapar.potes más mermelada agregar las almendras por el lado y decorar a gusto