Cortamos los filetes de contramuslo en trozos y los salpimentamos.

Ponemos los trozos en una sartén y los sellamos

Mientras cortamos los ajos en trozos muy pequeños y mezclamos en un bol la lata de Cola-Cola, 60ml de salsa de soja, el ajo y una cucharada sopera de azúcar. Mezclamos todo bien y le echamos junto el pollo, tapamos y dejamos cocinar unos 20 minutos

Mientras se hace el pollo ponemos a cocer el arroz. Cuando el arroz está cocido yo lo dejo reposar un poco y le echo un chorrito de vinagre de arroz porque le da un sabor muy bueno

Cuando la salsa ha reducido lo quitamos del fuego y emplatamos