Marlin en escabeche a la Sonorense
Degústalo en tacos , tostada o como platillo principal , fácil y económico de preparar
Marlin en escabeche a la Sonorense
Degústalo en tacos , tostada o como platillo principal , fácil y económico de preparar
Paso a paso
- 1
Tatemamos un chile verde, desvenamos y cortamos en juliana.
- 2
Cortamos y rallamos la verdura.
- 3
Preparamos el sartén y calentamos el aceite, agregamos la verdura: zanahoria, col y chile verde, mezclamos hasta qué ablande y baje su volumen.
- 4
Ladeamos el sartén y dejamos un pequeño espacio para agregar las especias sofreírlas y mézclelas con la verdura, agregamos las aceitunas.
- 5
Mezclamos los ingredientes, agregamos el vinagre y el agua, y dejamos hervir a fuego medio hasta que se reduzca la mitad del líquido.
- 6
Listo buen provecho. 😋 🧑🏼🍳
- 7
Para preparar tacos tipo gobernador : en un comal agregamos poco aceite, doramos la tortilla (que se puedan doblar) agregamos queso Oaxaca rallado, dejamo que derrita y finalmente agregamos el Marlin, doblamos y doramos.
Recetas similares
-
Marlín a la Sonorense Marlín a la Sonorense
Estofado de marlín, acompáñalo como tostadas, tacos dorados, chiles rellenos, etc.
-
Camarones Stir Fry a la Sonorense Camarones Stir Fry a la Sonorense
Para botanear o para preparar como platillo principal , fácil de preparar -
Fideos en Chile Colorado a la Sonorense Fideos en Chile Colorado a la Sonorense
una delicia de Pasta , muy distinta a las tradicionales , lo puedes servir como el platillo principal, guarnición o complemento, te encantara -
Fajitas de pollo a la Sonorense Fajitas de pollo a la Sonorense
Una deliciosa fajitas de pollo , sencillas de preparar -
Estofado de Atún a la Sonorense Estofado de Atún a la Sonorense
Fácil de preparar , sabroso, económico y muy saludable acompáñalo en tacos , baguettes, o con guarnición de arroz 🍚 -
Camarones secos a la German Barba pero con el toque Sonorense Camarones secos a la German Barba pero con el toque Sonorense
Deliciosa botana , fácil de preparar . -
Tacos de Pastor en casa ricos!!!! Tacos de Pastor en casa ricos!!!!
#familiar, receta que emocionaCarnivoros en mi casa?, todos !!!! Este es un pastor casero sabroso y sale de la rutina, funciona para unos ricos tacos rápidos o como platillo único o acompañado de frijoles, #CebollaFritaCynthiaSerena (tacos, hotdogs, mmm)
-
Salsa de 4 chiles Salsa de 4 chiles
Todos somos o deberíamos ser creativos en la cocina. Es por eso que hace unos días buscaba material para preparar #salsas que acompañaran los tacos dorados y esto es algo de lo que resultó.
-
Huevos Ahogados a la Sonorense Huevos Ahogados a la Sonorense
Económico y Sencillos de preparar -
Puerco a la mexicana con verduras y arroz Puerco a la mexicana con verduras y arroz
Platillo favorito de mi sobrino, rajas, elote , cerdo, arroz y verduras, como le gusta y preparar sandwiches con él.
-
Champignons con Poblano Champignons con Poblano
Esta forma de preparar los champignons es fantástica para usarlos como relleno de tacos y es rápida y fácil de preparar: #SOSSandry
-
Aguachile sonorense Aguachile sonorense
Delicioso aguachile con camarón 🍤 tan picoso como tú desees .
Más recetas
Comentarios