En el caso de tener pechugas de pollo procesarlas con el huevo, sal y condimentos a gusto, queso rallado. En el caso de que sea carne picada de pollo unir todos los ingredientes. Dejar reposar un rato para que la mezcla que absorba el sabor.

Aceitar una pizzera y precalentar el horno. Agregar la mezcla de pollo en el molde y dar forma de pizza con la ayuda de un tenedor.

Cocinar en un horno medio por 20 minutos.

Sacar del horno y armar la pizza. Agregar la salsa de tomates, el queso y orégano a gusto. También se le puede agregar algún fiambre a gusto o tomate en rodajas. Yo le puse huevo duro rallado.

Volver a llevar al horno por otros 10/15 minutos y listo. A disfrutar! Yo la acompañé con un puré de papas.