Paso a paso
- 1
En una olla chica poner la leche con dos cucharadas de azúcar a fuego mínimo.
- 2
Por otro lado, mezclar el huevo con 1 cucharada de azúcar y otra de maicena.
- 3
Cuando la leche rompe hervor, volcar un poco sobre la mezcla de huevo y revolver.
Luego volcar la pre mezcla de huevo y leche sobre la olla. Volver al fuego y revolver constantemente hasta que la preparación comience a espesar. - 4
Una vez que la crema empezó retirar del fuego y agregar esencia de vainilla.
- 5
Volcar la crema en un recipiente y dejar enfriar tapado con un film en contacto con la crema.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Daiana Domínguez le encantará ver cómo quedó.
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