Muslos de Pollo al Limón 🍋

Name: Muslos de Pollo al Limón 🍋
Yield: 5 a 6 raciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 5 muslos de pollo enteros salen 10 piezas; 1/2 pimiento rojo; 1 zanahoria mediana; 1 cebolla y media; 3 papas grandes o 4 medianas; 1 cucharada orégano; 1 cucharada paprika o ají de color; 2 cucharadas mostaza; 100 ml jugo de limón 2 a 3 limones; 1/2 cucharada sal a ras; 2 dientes ajos picados bien pequeños

Marisol Melgarejo Oyarzún @cook_marisol

Concepción

Y tenía muy pocos ingredientes y zasss salió esta espectacular receta que quedo divina como cena o almuerzo dominguero. Lo más fabuloso que no contiene aceite. #sinaceite #carnesbaratas

Muslos de Pollo al Limón 🍋

Marisol Melgarejo Oyarzún @cook_marisol

Concepción

Y tenía muy pocos ingredientes y zasss salió esta espectacular receta que quedo divina como cena o almuerzo dominguero. Lo más fabuloso que no contiene aceite. #sinaceite #carnesbaratas

Guardada

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Ingredientes

1h 30 min

5 a 6 raciones

5muslos de pollo enteros salen 10 piezas
1/2pimiento rojo
1zanahoria mediana
1cebolla y media
3papas grandes o 4 medianas
1 cucharadaorégano
1 cucharadapaprika o ají de color
2 cucharadasmostaza
100 mljugo de limón 2 a 3 limones
1/2 cucharadasal a ras
2 dientesajos picados bien pequeños

Guardada

Paso a paso

1h 30 min

1

Primero retiramos el cuero de los muslos o muslos de pollo y cortamos por la mitad, colocamos en una budinera grande. Hacemos el sazón, orégano, ají de color o paprika, mostaza, sal y limón revolvemos bien.
2

Cortamos verduras, las papas, en corte bastón al igual que la zanahoria y pimiento, la cebolla partimos en rodajas gruesas. Empezamos a aliñar con guantes si no tienes puede ser con pincel, se aliña verduras y muslos.
3

Al horno por 200 grados a 1 hora alrededor y cuando lleve media hora, vamos dando vuelta para que dore parejo el muslo de pollo.
4

Uff ni te cuento quedo exquisito su color su sabor si eres amante del limón hazlo te fascinara.