Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Ponemos a cocer las papas pelamos y molemos hasta hacer puré.
- 2
Agregamos la sal, pimienta, queso y crema mezclar bien todo y reservar.
- 3
En un bol ponemos los huevos y los batimos(podemos batir a punto de doblar el tamaño del huevo o dejarlo así ya tu preferencia), poner la harina en otro bol extendido.
- 4
Con tu papa formar las tortitas y pasar por la harina.
- 5
Después pasar por el huevo y poner a freír en el aceite por unos minutos de cada lado.
- 6
Escurrir el aceite que se queda en nuestros tortas, servimos con lechuga, salsa de jitomate, queso fresco y chile 🌶 😋 🔥 disfrútalas!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Isa Becerra 🇲🇽🇺🇸 le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
soy tapatía 100% lic. en turismo y me gusta mucho la cocina ya que durante mi carrera tome 2años y medio de gastronomía, alimentos y bebidas, coctelería, cultura gastronómica etc. y me apasiona hacer tanto de comer.
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