MASA:
agregar la harina, la leche y una zanahoria rallada en una fuente, también agregar un chorrito de aceite y una cucharita de sal amasar hasta que esté todo unido, controlando la consistencia de la masa. Dejar reposar 30 minutos

RELLENO:
Rallar todas las verduras ponerlas en una olla, cuando este cocinadas agregar media taza de leche con un caldito mezclado, condimentar a gusto.
Yo usé pimienta Blanca, nuez moscada y una pizca de sal

En una fuete estirar la masa, déjala un ratito a fuego(horno) y agregar el relleno, poner queso y listo