Preparar los ingredientes, yo les había quitado la base dura del tallo a los espárragos con anticipación. Rociarlos con el aceite, sal y pimienta y moverlos con ayuda de unas pinzas para que queden untados por todas partes.

Precalentar la freidora a 180°C. Colocar los espárragos en la rejilla, cuidando que no se encimen mucho. Hornear por 4 minutos, mover y hornear otros 3 minutos. En mi caso, como quedó espacio en la rejilla, aproveché para hacer también un filete de salmón.

Sacar de la freidora y servir de inmediato para que no pierdan lo crujiente. ¡Deliciosos!