Burger sándwich
Un sándwich de carne o una hamburguesa sin pan. Lo he visto en la cuenta de instagram de cookist, ellos lo hacían con parmesano y salsa pesto, pero como no tenía he modificado un poquito la receta.
Burger sándwich
Un sándwich de carne o una hamburguesa sin pan. Lo he visto en la cuenta de instagram de cookist, ellos lo hacían con parmesano y salsa pesto, pero como no tenía he modificado un poquito la receta.
Paso a paso
- 1
Salpimentamos la carne picada. Añadimos el queso rallado, el huevo y el perejil y mezclamos bien.
- 2
Separamos la mezcla en dos mitades y las estiramos sobre papel de aluminio o de hornear para hacer las tapas de nuestro sándwich.
- 3
Encima de una de las mitades vamos añadiendo las lonchas de pavo, las de queso y las tiras de bacon.
- 4
Añadimos ketchup y mostaza al gusto.
- 5
Con mucho cuidado colocamos la otra mitad de la carne encima y tapamos bien. Cortamos el sándwich en cuatro triángulos.
- 6
Ponemos una cucharada de aove en una sartén amplia y doramos nuestros sándwiches por ambos lados.
- 7
Servimos acompañado de una ensalada de lechuga y tomate.
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