Paso a paso
- 1
Preparar el Caramelo!!
Poner en el molde a usar el azúcar y llevar a fuego medio bajo, tenés que estar ahí controlando para que no se te vaya a quemar cuando tome color rubio oscuro retirar del fuego y con mucho cuidado esparcir el caramelo por todo el molde y reservar - 2
En un Bowl colocar los huevos y batir a mano 🤚 un poco para romper el ligue. Agregar la leche condensada y continuar batiendo por último los 500 ml de leche y listo
- 3
Colocar la mezcla al molde encaramé lado a baño María por 60 min como siempre depende de cada horno!! Sino controlar a los 45 min si ves que tiene consistencia apagar el horno y déjalo hasta que se le vaya todo el calor del horno y después retíralo
- 4
Déjalo enfriar a temperatura ambiente y luego desmoldar y llevar a frío
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