Tarta de la abuela versión saludable

Name: Tarta de la abuela versión saludable
Yield: 6 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: Pan wasa o similar; 300 ml bebida de avena; 100 g chocolate 85% (podéis usar del 75% o menos); 5 láminas gelatina neutra

Macarena Devora Hernández @Macarena_Devora

Tarta de la abuela versión saludable

Macarena Devora Hernández @Macarena_Devora

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Ingredientes

15min

6 raciones

Pan wasa o similar
300 mlbebida de avena
100 gchocolate 85% (podéis usar del 75% o menos)
5 láminasgelatina neutra

Guardada

Paso a paso

15min

1

Hidratamos la gelatina en agua fría.
Calentamos en un recipiente la leche y cuando esté, añadimos el chocolate y mezclamos bien.
Seguidamente añadimos la gelatina y disolvemos bien.
2

En una fuente vamos empapando en bebida de avena el pan e intercalando con una capa de chocolate.
3

Enfriamos en la nevera y servimos con un poco de chocolate fundido y algún topping.