Exquisito flan muy económico!!!🤗🇦🇷🤗

Name: Exquisito flan muy económico!!!🤗🇦🇷🤗
Yield: 10/12 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 8 cucharadas almidón de maíz (Maizena); 100 gr azúcar; 1 L leche entera; 2 yemas de huevos; 1 cda Esc.vainilla; Azúcar para el caramelo(a gusto)

ANDREA BHON @hijos2

En Argentina tenemos una inflación por las nubes así que hay que buscar alternativas...en esta ahorro bastantes huevos y gas, ya que se hace sin horno...además es excelente para personas como yo...sin paciencia😬

Exquisito flan muy económico!!!🤗🇦🇷🤗

Guardada

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Ingredientes

+60 minutos

10/12 porciones

8 cucharadasalmidón de maíz (Maizena)
100 grazúcar
1 Lleche entera
2yemas de huevos
1 cdaEsc.vainilla
Azúcar para el caramelo(a gusto)

Guardada

Paso a paso

+60 minutos

1

Hacer el caramelo y cubrir todo el molde en el cual vamos a colocar nuestro flan. Reservar
2

En olla colocar la leche el azúcar, Maizena, yemas y vainilla. Revolver y mezclar bien que no queden grumos...
3

Llevar el preparado al fuego medio/bajo, siempre revolviendo no dejar de revolver para evitar que se pegue. La mezcla va a empezar a espesar...cuando se levante la varilla o tenedor la mezcla debe tardar en caer (queda como un dulce de leche clásico) ese es el punto, retirar del fuego.
4

Volcar la preparación en el molde acaramelado, dejar entibiar y luego llevar a la heladera hasta que enfríe(
5

Ahora solo queda desmoldar y disfrutar, acompañado con dulce de leche/crema o lo que más les guste🤗🇦🇷❤️