Bocaditos de manzana y canela

Name: Bocaditos de manzana y canela
Yield: 2 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 4 cucharadas harina de avena; 2 huevos; 1 manzana; 2 cucharaditas azúcar (puede ser edulcorante); 1 cucharadita polvo de hornear; Canela y esencia de vainilla a gusto

Silvina Barrios @cook_Sil_09

🇺🇾

Delis, rápidos y sanos 😊 3 bocaditos por persona #midelantaldecolores

Bocaditos de manzana y canela

Silvina Barrios @cook_Sil_09

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Ingredientes

2 raciones

4 cucharadasharina de avena
2huevos
1manzana
2 cucharaditasazúcar (puede ser edulcorante)
1 cucharaditapolvo de hornear
Canela y esencia de vainilla a gusto

Guardada

Paso a paso

1

Lavar bien la manzana. Cortarla en cuartos. Pelar 3 cuartos y el otro reservarlo para decorar. Quitar semillas.
2

Usé procesadora, pero en licuadora también podrá ser. Mezclar los dos huevos, azúcar y las 3/4 partes de manzana.
3

Llevar a otro recipiente, y agregar batiendo bien la harina, polvo de hornear y canela.
4

Poner en moldes de muffins, cubrir con rebanaditas de lo que sobró de manzana y llevar a horno suavecito. ❤️🍎