Profiteroles salados rellenos de atún

Name: Profiteroles salados rellenos de atún
Yield: 20 unidades
Cuisine: españolas
Ingredients: 👉para la masa:; 65 ml leche; 65 ml agua; 50 gr mantequilla pomada; 1 pizca azúcar; 1 pizca sal; 80 gr harina; 2 huevos; 👉para el relleno de atún:; 130 gr atún escurrido; 130 gr queso philadelphia; perejil fresco; sal; pimienta negra molida

M.E.T.R. (MªElena) @cocinacaseraymas

Málaga

🐟🧄🧀🧈🥛🌱Si te gustan los profiteroles dulces, estos te van a encantar.

Profiteroles salados rellenos de atún

M.E.T.R. (MªElena) @cocinacaseraymas

Málaga

🐟🧄🧀🧈🥛🌱Si te gustan los profiteroles dulces, estos te van a encantar.

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Ingredientes

1 h 10 '

20 unidades

👉para la masa:
65 mlleche
65 mlagua
50 grmantequilla pomada
1 pizcaazúcar
1 pizcasal
80 grharina
2huevos
👉para el relleno de atún:
130 gratún escurrido
130 grqueso philadelphia
perejil fresco
sal
pimienta negra molida

Guardada

Paso a paso

1 h 10 '

1

Haremos los profiteroles siguiendo la receta que tenemos en “profiteroles con nata” solo que esta vez haremos la mitad de unidades por eso emplearemos la mitad de los ingredientes.

Profiteroles con nata
2

Para preparar el relleno, batimos todos los ingredientes y listo. Para que quede más bonito podemos poner el relleno en una manga pastelera. Los profiteroles se rellenarán cuando estén fríos.
Tu familia e invitados quedarán maravillados.
3

QUE LO DISFRUTEIS!!!