Chunchules a las brasas con harina tostadas y Merkén

Name: Chunchules a las brasas con harina tostadas y Merkén
Yield: 11 personas
Cuisine: chilenas
Ingredients: 4 kg chunchules; 100 gr harina tostada,; sal a gusto y merkén

Myriam Tapia O @myriamto

Hicimos asado para mi cumpleaños y mi yerno trajo chunchules le quedaron de chuparse los dedos muyyy ricooo

Chunchules a las brasas con harina tostadas y Merkén

Myriam Tapia O @myriamto

Hicimos asado para mi cumpleaños y mi yerno trajo chunchules le quedaron de chuparse los dedos muyyy ricooo

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Ingredientes

1 hora

11 personas

4 kgchunchules
100 grharina tostada,
sal a gusto y merkén

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Se lavan bien los chunchules y se ponen a cocer.
2

Luego se tiran a la parrilla con el carbón que no esté muy fuerte y de a poco se va echando la harina tostada y el merkén y cuando estén bien dorados están listos.